미국에 거주하는 수백만의 여성들의 시력에 악영향을 주는 황반퇴화(AMD)에 ‘오메가 3’ 지방산을 섭취할 경우 증상이 개선되는 것으로 알려졌다.

미국인 중 170만 명이 심각하게 시력손실을 겪고 있는 AMD는 망막 뒤의 비정상적인 혈관이 커지거나 망막 자체 내의 빛을 느끼는 세포에 이상이 생겨 시력에 심각한 손상을 주는 질환이다.

미국 보스톤 Brigham and Women 병원의 William G. Christen과 동료들은 45세 이상의 여성에게 광범위한 식단 설문 조사 결과를 연구한 ‘여성의 건강’ 논문에서 오메가 3가 풍부한 음식을 먹는 여성이 눈 질병 예방과 개선에 좋다고 밝히고, 특히 DHA 섭취를 많이 하는 상위 여성 그룹이 하위 30% 그룹보다 AMD 발생률이 38% 감소하고, EPA가 많이 함유된 음식을 먹으면 발생률은 34% 감소한다고 발표했다.

또한, 이 논문에서는 10년 동안 38,022명의 여성 중 235명이 AMD로 심각한 시력 손상이 있다고 지적하고, 연어, 참치, 넙치, 또는 크릴새우, 해조류, 견과류에 포함된 고도불포화지방산으로 알려진 오메가 3지방산은 뇌의 작용과 정상적인 성장 발육에 중요한 역할을 하며, 심장병 발생 위험을 줄인다고 밝히고 있다.

이밖에 미국 심장협회는 1주에 적어도 2번은 생선을 섭취할 것을 권고하고 있다.